Lundi 1er octobre à 12h00 :
Visite de la boucherie charcuterie artisanale de Monsieur Romain à Florenville dans le sud de la Belgique où l’on trouve, ni plus ni moins, le meilleur boudin noir du monde!
Vous y apprendrez comment tuer un cochon à l'ancienne et de vos propres mains, comment on devient charcutier, comment obtenir une médaille d'or internationale pour votre boudin, la dure vie d'un apprenti charcutier, la difficulté de trouver un ouvrier boucher valable aujourd'hui, la semaine type d'un boucher charcutier et une foule d'autres choses encore… Monsieur Romain est le roi du boudin. Vous pouvez me croire, j'en ai mangé des mètres! Il en exporte jusqu'en Chine… Alors tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le boudin noir sans jamais oser le demander, c'est sur radio Panik lundi prochain à midi. Bon appétit si vous passez à table.