Du 27 juillet au 31 juillet 2021, s'est tenue au Centre d'art La Cuisine à Négrepelisse le festival "Le cours de l'eau, la cour et l'eau", une semaine de réflexion autour du “pays productif” et de la ruralité. Cartographier les ressources, exprimer les voies de transformation soutenable, dire ce qu’est le sol d’un éleveur, d’un paysan aujourd’hui, travailler aussi avec la seconde, voire la troisième génération des « néoruraux » qui peuplent les causses environnants et impulsent des dynamiques souvent insoupçonnées des urbains…
L’onde qui se propage à la surface de l’eau et se dépose en vaguelettes sur les berges ressemble à l’onde électromagnétique que l’émetteur radiophonique produit et dépose au berceau des oreilles des auditeurs. Partant de ces similitudes, Ludovic Roif de l'observatoire "Les nouveaux terriens" propose « L’onde dilettante », un dispositif acousmatique et performatif qui utilise la dégustation d’eaux réelles et imaginaires afin d’expérimenter la manière dont ces eaux se marient avec les réflexions des invités ou au contraire les déstabilisent comme un canoë au milieu des remous.
Radio Panik est heureuse de vous proposer les 5 dialogues noués par Ludovic Roif dans ce cadre.
Aujourd'hui, le deuxième dialogue intitulé "Dialogue des eaux animales" avec Laetitia Carlotti & Anne Lauvie (2/5).
Laetitia Carlotti est artiste et ouvrière du paysage. Elle travaille en Corse, où elle dirige l’association arterra, qui œuvre au développement et à la diffusion de pratiques artistiques innovantes contemporaines dans les paysages corses. Chercheuse en arts plastiques, elle développe des projets collaboratifs au long cours avec des artisans, des paysagistes, des paysans afin de replacer l’art au sein des activités d’usages qui questionnent la notion d’arrière-pays et les devenir féraux.
Anne Lauvie est ingénieure agronome. Chercheuse à l’Inrae, elle travaille sur les systèmes d’élevage mobilisant les populations animales locales (notamment les races locales de ruminants et écotypes d’abeilles locales) et les démarches collectives autour de ces populations animales. Elle coordonne actuellement un ouvrage collectif sur la biodiversité domestique, analysant les potentiels nouveaux liens entre élevage, territoires et société (à paraitre en 2022 aux éditions Quæ).