« Alimentaire, mon cher Watson ! » interroge notre mode alimentaire et nos choix de consommateurs. Il met à jour les liens invisibles existant entre notre assiette et un certain état planétaire social, économique, sanitaire, environnemental. « manger » a des répercussions parfois insoupçonnables ! Plus que jamais le local est relié au lointain. Nous jouons tous un rôle à l'intérieur de notre système alimentaire. Mais quel rôle voulons-nous y jouer ? « Alimentaire, mon cher Watson ! » souhaite créer de l’émulation, l’émergence d’idées et de propositions afin de pouvoir ouvrir des perspectives d’actions individuelles et collectives.
Avec : Sébastien Chollet, Muriel Clairembourg, Philippe Dumoulin, François Houart et Anne Romain