Du 27 juillet au 31 juillet 2021, s'est tenue au Centre d'art La Cuisine à Négrepelisse le festival "Le cours de l'eau, la cour et l'eau", une semaine de réflexion autour du “pays productif” et de la ruralité. Cartographier les ressources, exprimer les voies de transformation soutenable, dire ce qu’est le sol d’un éleveur, d’un paysan aujourd’hui, travailler aussi avec la seconde, voire la troisième génération des « néoruraux » qui peuplent les causses environnants et impulsent des dynamiques souvent insoupçonnées des urbains…
L’onde qui se propage à la surface de l’eau et se dépose en vaguelettes sur les berges ressemble à l’onde électromagnétique que l’émetteur radiophonique produit et dépose au berceau des oreilles des auditeurs. Partant de ces similitudes, Ludovic Roif de l'observatoire "Les nouveaux terriens" propose « L’onde dilettante », un dispositif acousmatique et performatif qui utilise la dégustation d’eaux réelles et imaginaires afin d’expérimenter la manière dont ces eaux se marient avec les réflexions des invités ou au contraire les déstabilisent comme un canoë au milieu des remous.
Radio Panik est heureuse de vous proposer les 5 dialogues noués par Ludovic Roif dans ce cadre.
Aujourd'hui, le quatrième dialogue intitulé "Dialogue des eaux minérales" avec Julien Choppin, Jérôme Gaillardet & Anne Sophie Milon (4/5).
Julien Choppin est architecte. Avec Nicola Delon, il fonde en 2001 Encore Heureux Architectes. Il a été le co-commissaire d’expositions de grand rayonnement qui ont donné lieu aux publications suivantes :Matière grise. Matériaux/Réemploi/Architecture (Pavillon de l’Arsenal, 2014), Lieux infinis. Construire des bâtiments ou des lieux ? (B42, 2018) et Énergies Désespoirs. Un monde à réparer (Éditions 205, 2021). Depuis 2020, il s’engage dans une nouvelle voie autour du vivant et de l’agriculture.
Jérôme Gaillardet est géochimiste. Il enseigne les sciences de la Terre à l’institut de Physique du Globe de Paris, est membre de l’Institut universitaire de France et du Centre des politiques de la Terre. Ses recherches portent sur le cycle biogéochimique des éléments chimiques à la surface de la Terre et sur leur évolution temporelle. Il est co-responsable de l’infrastructure nationale de recherche OZCAR, fédérant des observatoires pérennes de la « Zone Critique de la Terre » et collabore avec Bruno Latour sur des projets art-science.
Anne-Sophie Milon est artiste et travaille sur le projet artistique Elles aveyronnent, avec Marion Albert et Tomas Matauko et . Ils placent l’Aveyron au centre de leur recherche en interrogeant ses histoires, ses traces, qu’elles soient matérielles ou immatérielles. Les artistes souhaitent générer avec les habitants un regard plus sensible et amplifier nos relations avec la rivière.